Historias y Pinturas

domingo, 9 de diciembre de 2012

QUE CACAO!!

THEOBROMA CACAO
1ªParte.

Conocido como "alimento de los dioses"

Theo=Dios, Broma=alimento.

El cacao es el fruto del cacaotero,

También entendemos por cacao,
a las semillas,
al producto resultante de su fermentación y secado,

es decir el contenido básico del chocolate.

Imagen de google.

Es originario de la Amazonia sudamericana,

extendiéndose hasta México,

donde al llegar los españoles, lo descubrieron,

trayendolo a Europa.

El nombre de chocolate viene de Xocolatl

(originario de la lengua nativa de Mahua, (Méjico)

En un año puede tener hasta seis mil flores, pero de ellas, solo obtendrá unas veinte "maracas" (es decir, como se les llama a los frutos. siempre está en flor, y es un árbol perenne. Mide entre seis y diez metros de altura. Se suelen realizar dos cosechas, la principal y la intermedia, tardándose unos seis meses desde la fertilización, hasta la recolecta, más los procesos posteriores.


Fotografía de una escultura azteca, donde aparece un fruto del cacao.

Dibujo digital sobre lamina de Theobroma cacao. por Rosa Prat Yaque.

Sección del fruto del cacao. (foto: internet.)

Con la pulpa se hacen mascarillas, muy beneficiosas para la piel, las semillas, pasan por un proceso de fermentación, secado, y tueste, y mezclado con azúcar y otros componentes se obtiene el tan preciado chocolate.

Las variedades del cacao, son básicamente tres:

CRIOLLO: El árbol es más fino y de menor rendimiento,

para los chocolates más finos. (Perú, Venezuela, Caribe , Indonesia)

FORASTERO O CAMPESINO: Es el más cultivado. En la alta Amazonia, aunque proviene de Africa.

EL HIBRIDO :Es una mezcla de los dos anteriores, en la isla de Trinidad, tras una pérdida de cultivos, se plantaron e hibridaron .

Granos de cacao. Foto Wikipedia.

R egalar un bombón, una onza de chocholate,

siempre ha sido y es un regalo siempre especial...

y porqué?...

Seguiré mirando latas y envases antiguos....

En nuestro país, colacao, desayunos y meriendas.....

Bote antiguo de colacao.


Etiquetas de colacao, una de las primeras versiones.


Chapa metálica.

El cacao produce una sensación muy agradable al organismo, o..

¿Quién no se ha tomado una onza de chocolate tras un desengaño amoroso, cuando estamos preocupados, o en los días de otoño e invierno?

Entre otros componentes se encuentra la feniletilamina, una sustancia que pertenece a la familia de las anfetaminas .

Por el azúcar que se le añade
(ya que el chocolate negro es muy amargo)
resulta ser muy calórico.

COMO ES MUY AMPLIO EL TEMA Y NO PUEDO SEGUIR PUES TENGO LA CAPACIDAD DE FOTOS A TOPE ...

LAS FOTOS DE LA RECETA Y MAS COSAS, EN LA 2ª PARTE.

Anuncio De Salvador Dalí.

CONTINUARÁ....

FOTOS De internet.(distintas webs)

Si os interesa, ir al enlace de la segunda parte...
http://historiasypinturas.blogspot.com.es/2012/12/cacao-manjar-de-dioses-y-humanos-2.html

lunes, 19 de noviembre de 2012

Mi próximo objetivo.

Hoy, como una vez al mes tenemos un encuentro en la red, esta vez el tema es:

¿Cual es tu próximo objetivo?

Mas de 30 blogueras que, en torno a un tema, da su punto de vista. desarrollándolo a su manera, con sus fotos, y sobre todo con su imaginación....

LLEVO VARIOS DIAS PENSANDO.....

¿Verdaderamente cuál es mi objetivo?, ¿los he tenido alguna vez?

¿He conseguido alguno de ellos?

¿ Cual tengo en el futuro?

No puedo negar que de pequeña mi objetivo era ser como Ritta Hayworth,

convertirme en una mujer llena de encanto y de gran personalidad.. pero como suele ocurrir, no lo conseguí...
FOTO: INTERNET

Otro de ellos era ser como Picasso... pero tampoco llegué...
FOTO : INTERNET.

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Desde hace varios años mi objetivo,

es el de mi cámara,

siempre la llevo conmigo,

Tengo archivos por todas partes,

pues aunque me salgan desenfocadas,

guardo todas las fotografías, por aquello del nunca se sabe para que me pueden servir..
A través de ellas consigo mis fines,

A veces me lleva a lugares desconocidos,
tal vez no sea bueno tener muy claro los objetivos,

pues siempre la vida te sorprende,

y hay que dejarse llevar.....

OTRO DE MIS OBJETIVOS EN SEGUIR CON MIS ACUARELAS; Y ACABAR LAS QUE EMPECÉ

Y Como no... seguir con mi blog, aunque desde que empecé,
de manera autodidacta. Me empeño en hacer el blog más original, curioso y divertido. Este objetivo me lleva a seguir aprendiendo de los demás, de todo lo que nos ofrece la naturaleza , la manera de procesarlos, sus cualidades .

SIN DUDA: PLANTAR ARBOLES Y HORTALIZAS.


Dibujo digital . Rosa Prat.

OTRO de ellos es poder continuar con la colaboración en esta publicación digital: Moon Magazine, en la que con mi amiga Txaro cárdenas, y otros amigos y colaboradores, pretendemos hacer una revista digital amena y de calidad.
http://www.moonmagazine.info/

Y con la página de artistas de esta publicación:
https://www.facebook.com/ArtistasCreadoresDeMoonMagazine?ref=stream